CONTENIDO
VISCOSIDAD
Propiedad
de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza.
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los
fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa
de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido
determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene
un orificio de tamaño conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido
sale por el orificio es una medida de su viscosidad.
La
viscosidad de un fluido disminuye con la reducción de densidad que tiene lugar
al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos moléculas por
unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento
hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez, afecta a la velocidad de las
distintas capas. El momento se transfiere con más dificultad entre las capas, y
la viscosidad disminuye. En algunos líquidos, el aumento de la velocidad
molecular compensa la reducción de la densidad. Los aceites de silicona, por
ejemplo, cambian muy poco su tendencia a fluir cuando cambia la temperatura,
por lo que son muy útiles como lubricantes cuando una máquina está sometida a
grandes cambios de temperatura.
El
valor que la fuerza de cohesión tiene en los cuerpos en estado liquido es la
causa de la resistencia experimental por una porción do un líquido, cuando un
cuerpo se encuentra en su superficie. Dicha resistencia puede alcanzar en
determinados casos altos valores, siendo esta la causa de la mayor o menor
dificultad que hallarnos al pretender desplazar un cuerpo sólido dentro de una
masa líquida La magnitud de la resistencia se le denomina rozamiento interno o
más simplemente viscosidad.
Los
primeros que estudiaron la viscosidad fueron un ingeniero y un médico (Hagen y
Poiseuille) correspondiéndoles el mérito de deducir empíricamente sus leyes,
las que más tarde fueron confirmadas teóricamente por Stokes
Si se
carga un liquido en un tubo capilar de longitud `l”, radio ``r”, y escurre en
un tiempo “t”, bajo presión “p”, un volumen “V'', la fórmula que vincula éstos
valores según Hagen y Poiseuille es la siguiente:
CUADRO DE COEFICIENTES DE VISCOSIDAD
MATERIALES Y EQUIPO:
PROCEDIMIENTO Y DATOS
EXPERIMENTALES
CUESTIONARIO:
Calcular empleando
agua en casos distintos el tiempo que emplea en escurrirse el volumen entre los
niveles considerados.
Calcular de igual
manera, el tiempo correspondiente cuando se utiliza el líquido cuya viscosidad
relativa se quiere determinar.
Cuál es la
viscosidad relativa promedio del líquido problema.
Demostrar la
ecuación de Hagen y Poiseulle:
CONCLUSIONES